文/圖：謝依林
上週日與一幫朋友北上Huntsville小鎮玩彩彈（野戰Paintball），沿11號高速途徑Webers Hamburgers韋伯漢堡餐廳時，已經中午時分，眾人皆餓，於是停車先飽餐一頓。同伴都沒有聽說過這間開在高速公路旁的漢堡餐廳，我曾經經朋友介紹吃過一回，很有特色，強烈推薦大家嚐一嚐。
進去時前面只有三個人排隊，我們剛剛排上對，後面的人就接踵而來，一下子就排到了門口外面。同伴也傻眼，咋就那麼好吃嗎？我說，好戲在後頭。
工作人員走進隊伍挨個下單，每人經過櫃檯繳錢，只收現金。廚房是開放式，幾個年青人熟練地把肉餅排開，煎出茲茲的響聲，香氣瀰漫。一個女孩熟練的把麵包一字排開，廚師按照每人預訂份量把肉餅放進去，同伴中有人訂一片或兩片肉餅的，其中一人訂三片肉餅，大家都覺得意外。分好肉餅，女孩按每人要求澆上番茄和芥末醬、放進紙袋子裏面讓大家取走。
出了門，大家開始找能坐下來吃東西的地方，我說就在眼前。只見三節火車廂停在店後面，我帶大家進入裏面，原來是用廢棄火車廂改造的餐廳，進去後人們面對面坐在列車座椅上，把食物放在中間的小餐桌開始吃，像進入火車裏面吃東西一樣，挺新鮮挺有特色。
這間不起眼的小店原來很有歷史了，自1963年起家族經營。韋伯漢堡肉餅汁多肉嫩，味道不差，然而大家更喜愛的是這種在廢棄火車廂吃飯的感覺，正是這種旅途的感覺為這次野戰之旅平添了許多趣味。
小貼士：
沿11號高速北上時，小店在右邊，瞅好出口出來就行。回來沿11號高速南下時小店在左邊，要在右邊停車場停車，走人行天橋到對面。冬天逢週五至週日早上11點至晚上7點營業。
Webers Hamburger
8825 Hwy 11 N, Orillia, ON L3V 6S2
http://webers.com
